熊本県馬刺し安全安心推進協議会 | 馬刺しの安全・安心を守ります

熊本県の馬刺しを
普及するために様々な取り組みを
行なっております

熊本県馬刺し安全・安心推進協議会は、熊本県の特産である馬刺しの供給を推進し、
熊本県の馬刺しのブランド化に寄与することを目的に活動しています。
馬肉の普及のために様々な取り組みを行なっております

厚生労働省が定める規定よりもっと「厳しい基準」をクリアしている「熊本」の馬刺しがすぐにわかるよう当協議会では認証シールを発行しています。
認証シールがついている馬刺しは安全・安心の“証”一度売り場で探してみてください。

これまで加入いただいた会員様の売上向上になったとのお声も多数上がっており
会員様からも好評いただいております。

当協議会は熊本県内から熊本県外の卸業者や
小売店、飲食店などの馬肉に携わる多くの
会員で構成されています。
熊本県の馬肉を多くの方へ
安全・安心に届けるため、日々努力しています。